探討不鏽鋼反應（yīng）釜內流體流動特性（xìng），其目的在於（yú）了解設備攪拌葉輪在（zài）液體（tǐ）流中的流體力學行為。

       攪拌葉輪在液流中旋轉時，一部分能量可用（yòng）於產生（shēng）釜內液體的循環（huán）流；另（lìng）一部分可用於產生液體的剪切流（liú）。不同化學反應要求達到的（de）流體（tǐ）運動狀態可以差別很大（dà），例如均相反應要求攪拌達到混勻，攪拌目的是獲得較（jiào）大（dà）的（de）液體循環量，而（ér）某些非均相反（fǎn）應，如氣液或液液反應，剛要求運用攪拌器產生較大的剪（jiǎn）切作用，以（yǐ）分散氣泡和液滴（dī），進一步擴大（dà）兩相接觸麵積，而液體（tǐ）循環量則放於次要位置。

       不管是循（xún）環流（liú）還是剪切（qiē）流，它們的能（néng）量都來自攪拌葉輪的運動，在很大（dà）程度的受反應釜內流體流動特性所製約。 葉輪排液量渦輪或（huò）螺旋槳攪拌葉輪在液（yè）體中的運動，完全可以想象與敞式離心泵內的葉輪相似，因此，應（yīng）有與離心泵類似的基本關係式。茲以螺旋槳（jiǎng）為例，當螺旋槳高速（sù）旋轉時（shí），在不鏽鋼反應釜攪拌葉輪附近產生液體的排出流，同時帶動周圍液（yè）體作循環流動，從葉輪（lún）直接排出的液體體積流量稱為葉輪排（pái）液量，參與循環（huán）流動的液體體積流量為循環量。顯然，葉輪排液（yè）量與液體循環（huán）量聞（wén）存在特定關係。